В Карелии, Осетии, Бурятии и Калмыкии – свое время празднования и свои традиции.
Сюндума – праздничный период у карелов, длящийся с Рождества до Крещения. В первый день праздника хозяева внимательно следили за гостями: пустить в дом парня или девушку считалось не к добру. А вот самым желанным гостем является старец с бородой, который может принести в дом достаток.
Осетины отмечают Новый год в ночь на 14 января. Они разжигают возле своих домов костры, которые должны отогнать злых духов, и готовят пироги с сыром, олицетворяющие солнце.
По лунному календарю – в феврале – встречают Новый год в Бурятии и Туве. На бурятских столах в этот праздник должна появится «белая еда»: молоко, творог, сметана и традиционные буузы. А тувинцы, чтобы отогнать злых духов, разжигают костер и кидают в него кусочки пищи.
Калмыки тоже отмечают Новый год по лунному календарю, только вот приходится празднование на декабрь. Традиционно утром здесь готовят калмыцкий чай с молоком и жарят борцоки – изделия из теста, похожие на пончики, только несладкие.
Изображение от Freepik